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我們獨享的極光小屋-大廚料理

2012年06月26日 追尋幸福的極光 ⁄ 共 1656字 ⁄ 字體 留言 2 條 ⁄ 閱讀 7,783 views 次

達人帶路-極光小屋的美食

有人說世界上的旅行只有兩種,

有秋天同行的旅行沒有秋天同行的旅行。

在經歷過育空河漂流、格陵蘭露營以及種種的考驗,

事實證明,這個二分法並沒有錯。

 


早在極光出發的很久以前,我們就在思考,

要以什麼方式能夠在最短的時間一起上菜,來餵飽嗷嗷待哺的夥伴,

又要以什麼樣的料理方式,來製作給大家的三餐呢,

所以我們依過去的經驗,依自身旅行上的需求,來擬定菜單、搜尋食材。

如此準備了幾個月…

Fish說:

作料理不難,看到這些照片,之後不管誰在旅行都可以跟著做出來,

難的是秋天為大家胃口著想的心,這是走在前頭的人所辛苦之處。

 

有人說:吃吃外面不就好了。

我說:在美國,每一餐都要加上稅金加上服務費,沒有15元美金以上,是走不出門的。

有人說:那餐餐吃麥當勞吧~

我說:旅行真的要那麼刻苦嗎?冰天雪地之中,在極光小屋裡吃到暖暖的熱食,是不是更有幸福的感覺。

在阿拉斯加這麼樣的一個地方,想出門,想吃外面,真的沒有那麼容易,

絕不是走路就可以到,也不是開車轉個彎而已。

 


*阿拉斯加是一個什麼樣的地方*

這是一個泡麵吃到一半都會瞬間結冰的地方,
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這是一個冰淇淋和牛奶放在室外冷凍的地方
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在這樣的一個地方,我們都需要”阿秋師”
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這兒是我們吃飯的地方,也是我們活動的主要區域,
吃完之後,整理一下又是看照片玩遊戲的地方了。
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達人帶路-極光小屋的美食

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這是民宿主人為我們提供的早餐,
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還不錯吃,但可能要吃兩份才會飽…
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所以,

早上有熱粥可以吃~還配鰻魚罐跟素肉醬…好感動QQ

外面可是冷冷的零下二十五度啊,吃土司配果醬怎麼會暖活呢…
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不管吃什麼當然少不了調味料,
中國之最:老乾媽與茂德公
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阿秋師在跟大家討論食物的滿意度,
來調整下一頓飯的料理(認真!)。
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*廚娘好料理*

現在Trista為大家作的是…

阿這種煎蛋好像有一種很厲害的名字…一時之間忘了…
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為大家解釋作法,蛋糊裡面要加上蔬菜,然後攪拌均勻,
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嗯嗯,就是有加番茄、玉米、洋蔥跟一些些蔥,然後下去煎~
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可是,忙完廚房的事情,走到客廳,發現只剩這樣了(崩潰~~)
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回到廚房,
有人在剪蘿蔓心耶,Fish說這是Fish喜歡的生菜沙拉。
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忙完廚房,走出來的時候,剩這樣而已,(是怎樣…翻桌)
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*不曾停火的廚房*

多虧了這個廚房,大家才有源源不絕的料理,
從一早到晚上,可能只有休息四五個小時,就又會開始處理大家的一餐了。

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*幸福好滋味*

吃飯嘛,先吃為贏,
吃些東西墊墊肚子是最重要低~
所以先上一些簡單的食物給大家呦,
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有肉!!來到這裡一定要吃美國牛啊~
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這煎豬排是專為不能吃牛肉的人製作的呦~
秋天用心~阿良有看見^^  (正在拍照存證)
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*驅寒的關鍵*

在這麼寒冷的地方,絕對少不了的就是”湯”

我們從台灣帶來了許多素食湯頭包(清香回味、蒙古藥膳),就是為了讓大家吃的到真正驅寒的湯啊。
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*還有很多好吃的…*

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沒吃飽嗎?
我們還有追加炒飯,
不過阿拉斯加只能買到泰國米,辛苦大家了。
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*這是吃個不停的冰冷世界*

爐子上的儀表顯示,現在時間是凌晨1:51分,

是的,現在上菜的是秋天為大家煮的宵夜,

兩點不過才是開始而已,吃點宵夜再戰到四點。

 


*飯後之餘*

好好吃的覆盆子跟無子葡萄啊~沒口感的草莓就擺到一邊去吧!
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平時,可以隨時隨地來個熱飲,
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或者吃點冰暖暖身子,在美國哈根達斯就跟汽水一樣廉價,
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如果要,也可以喝點紅酒暖身啊~贊!
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很閒的時候,大家都掏出各式各樣的零食,打屁聊時間,
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*有吃飽很重要*

秋天最關心的就是大家有沒有吃飽,

她可以躲在廚房隨便吃吃,但就是不能讓大家餓到了。

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*幕後的功臣*

每一頓美好的料理,都有一個辛勞的背後,

忙的沒有空面對鏡頭,所以幾乎只有留下背影的照片,

看到大家如此滿足的表情,秋天說她的辛苦有值得。

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我們感謝協助的廚娘,感謝幫忙洗碗的夥伴,還有不棄嫌食物的大家,
也請別忘了,始終只有背面上鏡頭的阿秋師哦。
請跟阿良一起對秋天說出讚美的話~~


極光文章系列:
1.
我們獨享的極光小屋-幸福所在

2.我們獨享的極光小屋-自由活動

3.我們獨享的極光小屋-大廚料理

4.我們獨享的極光小屋-狗拉雪橇

延伸閱讀:

育空河漂流-荒野裡的大餐

露營-在世界的盡頭

達人帶路-極光小屋的美食

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目前有 2 條留言    訪客:2 條, 板主:0 條

  1. 皮皮的主人 2012年08月21日  @回覆  Δ1樓 回覆

    FISH的二分法果然是武林奇招阿~~
    阿秋師不愧為達人派烹飪門的掌門人,在下佩服佩服!!


    • 管理員
      達人帶路 2012年08月21日  @回覆  ∇地下1層 回覆

      去過的都知道,Fish說的是事實

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